【藤沢のソウルフード】味の古久家

藤沢で美味しい中華屋さんを聞かれたら「古久家」と答える人が大半なのではないでしょうか。

「この店の味を知らない地元民はいない」と言えるほど圧倒的な人気を誇る街中華。

ラーメンやサンマーメン、焼きそばはまさに藤沢が誇るソウルフードとなっています。

今回は藤沢で有名な『味の古久家』をご紹介していきます！

古久家の名物「サンマーメン」

サンマーメンは神奈川南部で食べ続けられるご当地麺。

ラーメンの上に炒めたモヤシや豚肉、キクラゲなどが入った餡が乗っているのが特徴です。

そしておすすめの食べ方は、

はじめはそのまま食べ後から卓上の酢やラー油をプラスして食べるのが最高です！

その他のメニューもおすすめ！

古久家で有名なのはサンマーメンだけではありません！

サンマーメンに引けを取らない人気を誇る、外はカリカリ中はモチモチの「特性焼きそば」だったりラーメンの約2倍の量が食べられる「ジャンボラーメン」、「餃子」や「チャーシューまんじゅう」も人気です！

店内は昔ながらのレトロな雰囲気

店内のテーブル席は８０席ほどで混んでいる時は相席になることもあります。

昭和22年に創業され70年の歴史がある古久家は、カラフルな色使いの照明や昔ながらの机や椅子でレトロな雰囲気が溢れ出ています。

店外の食品サンプルでメニューを選び、入り口で注文してから入店するスタイルも昔のままです。

テイクアウトも人気！

現在は持ち帰り需要も増しておりテイクアウトスペースも賑わっています。

大量のキャベツが美味しさの秘訣だという自慢の「餃子」はかなり人気のようです。

お店の前がテイクアウトスペースになっているので他のお店で買い物をした後に気軽に寄ることもできるので藤沢名店ビルを利用する方にとってはたまりませんね！

まとめ

今回は藤沢市民なら誰もが知っている古久家についてご紹介してきました。

藤沢によく来る方で知らない方はぜひ行っていただきたいお店です。

なんといっても“安くて美味しくてたくさん食べられる”というのが良いですね。

気になる方は絶対行きましょう！

住所：藤沢市南藤沢2-1-3 ダイヤモンドビルB１F
　　　　　　　　（藤沢駅南口から徒歩２分）
TEL：０４６６（２３）６７７７
営業時間：１１：００〜１９：３０
定休日：ダイヤモンドビルに準ずる